შეისწავლონ ლიონი, საფრანგეთი

გამოიკვლიეთ ლიონი, საფრანგეთი

დაათვალიერეთ ლიონი, რომელიც ასევე დაიწერა ლიონმა ინგლისურად, სიდიდით მესამე ქალაქია France და ქვეყნის უდიდესი უდიდესი მიტროპოლიტი რეგიონის ცენტრი. ეს არის Rhone-Alpes- ის რეგიონის და Rhône- ის დედაქალაქი დეპარტამენტი. იგი ცნობილია როგორც გასტრონომიული და ისტორიული ქალაქი, ძლიერი კულტურული სცენა. ეს არის აგრეთვე კინოს დაბადების ადგილი.

გამოიკვლიეთ რომაელთა მიერ დაარსებული ქალაქი ლიონი, სადაც მრავალი დაცული ისტორიული მხარეა, ლიონი მემკვიდრეობის ქალაქის არქეტიპია, როგორც ამას აღიარებს იუნესკო. ლიონი არის ძლიერი მეტროპოლია, რომელიც მაქსიმალურად გამოირჩევა უნიკალური არქიტექტურული, კულტურული და გასტრონომიული მემკვიდრეობისაგან, მისი დინამიური დემოგრაფიით და ეკონომიკით და მისი სტრატეგიული მდებარეობით ჩრდილოეთ და სამხრეთ ევროპას შორის. იგი უფრო და უფრო ღიაა მსოფლიოსთვის, სტუდენტთა სულ უფრო მეტი რაოდენობა და საერთაშორისო ღონისძიებები.

თავად ქალაქს დაახლოებით 480,000 მოსახლე აქვს. ამასთან, ქალაქის უშუალო გავლენა ვრცელდება მისი ადმინისტრაციული საზღვრების გარშემო, დიდი ლიონის მოსახლეობით (რომელიც მოიცავს 57 ქალაქებს ან Commons): დაახლოებით 2.1 მილიონზე. ლიონი და მისი მეტროპოლიტენი ფართობი სწრაფად იზრდება და ხდება ახალგაზრდა, მათი ეკონომიკური მიმზიდველობის გამო.

ლიონის 2000-წლიანი ისტორიის ყველა პერიოდმა თვალსაჩინო კვალი დატოვა ქალაქის არქიტექტურულ და კულტურულ მემკვიდრეობაში, რომის ნანგრევებიდან, რენესანსის სასახლეებით დამთავრებული თანამედროვე ცათამბჯენებით დამთავრებული. მას არასდროს მოუვლია დიდი კატასტროფა (მიწისძვრა, ხანძარი, ფართო დაბომბვა or) ან ურბანული დაგეგმარების სრული დიზაინი. მსოფლიოს ძალიან ცოტა ქალაქები გამოირჩევიან ურბანული სტრუქტურისა და არქიტექტურის ამგვარი მრავალფეროვნებით.

დასახლების ადრეული კვალი ძვ.წ. 12,000 წლით თარიღდება, მაგრამ რომის ეპოქამდე უწყვეტი ოკუპაციის შესახებ არანაირი დადასტურება არ არსებობს. ლუგდუნუმი, ქალაქის რომაული სახელწოდება, ოფიციალურად დააარსა ძვ. პირველი რომაული დასახლებები ფორვიერეს გორაზე იყო და პირველი მცხოვრებლები, ალბათ, კეისრის ომის ვეტერანები იყვნენ. ქალაქის განვითარებას ხელი შეუწყო მისმა სტრატეგიულმა მდებარეობამ და იგი გალიის დედაქალაქად დააწინაურა ძვ. წ. 43 წელს გენერალმა აგრიპამ, იმპერატორ ავგუსტუსის სიძემ და მინისტრმა. ამის შემდეგ აშენდა დიდი სავალი ნაწილები, რომლებიც გალის ყველა კუთხიდან იოლად იშოვებოდა. ლუგდუნუმი ნარბონთან ერთად გალიის ერთ-ერთი ყველაზე გამორჩეული ადმინისტრაციული, ეკონომიკური და ფინანსური ცენტრი გახდა. რომის ქალაქის მშვიდობისა და კეთილდღეობის ძირითადი პერიოდი იყო ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 27 – დან 69 წლამდე. იმ დროისთვის მოსახლეობა 192 50,000 – დან 80,000 XNUMX – მდეა შეფასებული. ლუგდუნუმი შედგებოდა ოთხი დასახლებული ადგილისაგან: ფორვერერის გორაკის მწვერვალი, კრუას-რუსის ფერდობები ტროის გაულის ამფითეტერის გარშემო, Canabae (იქ, სადაც დღეს არის Bellecour ადგილი) და მდინარე საანის მარჯვენა სანაპირო, ძირითადად იქ, სადაც დღეს არის წმინდა გიორგის სამეზობლო.

ღონისძიებები სინათლის ფესტივალი (ფესტივალი Lights) წლის ყველაზე მნიშვნელოვანი მოვლენაა. ეს გრძელდება ოთხი დღე დაახლოებით 8 დეკემბერს. თავდაპირველად ეს ტრადიციული რელიგიური დღესასწაული იყო: 8 წლის 1852 დეკემბერს, ლიონის მოსახლეობამ სპონტანურად გაანათა ფანჯრები სანთლებით, ღვთისმშობლის ოქროს ძეგლის ინაუგურაციის აღსანიშნავად (ღვთისმშობელი ლიონის წმიდა მფარველი იყო მას შემდეგ, რაც მან სავარაუდოდ გადაარჩინა ქალაქი ჭირისაგან 1643 წელს). შემდეგ ყოველ წელს იგივე რიტუალი მეორდებოდა.
გასული ათწლეულის განმავლობაში, დაახლოებით, ეს დღესასწაული გადაიქცა საერთაშორისო მოვლენად, მთელი მსოფლიოს მასშტაბით პროფესიონალი მხატვრების მსუბუქი შოუებით. ეს მცირე ზომის ინსტალაციებია შორეულ უბნებში, ხმოვან და მსუბუქი შოუებით, ყველაზე დიდი, რომელიც ტრადიციულად ხდება Place des Terreaux- ში. ტრადიციული დღესასწაული გრძელდება, თუმცა: 8th- ის დეკემბრის წინა კვირის განმავლობაში, ტრადიციული სანთლები და სათვალეები იყიდება მთელ მაღაზიაში. ეს ფესტივალი ყოველწლიურად იზიდავს დაახლოებით 4 მილიონამდე ვიზიტორს; ახლა მას დასწრების თვალსაზრისით ადარებს ოქტობერფესტს მიუნხენის მაგალითად. თამამად უნდა ითქვას, რომ ამ პერიოდისთვის საცხოვრებელი ადგილები წინასწარ უნდა დაჯავშნოთ. ასევე დაგჭირდებათ კარგი ფეხსაცმელი (მეტროში მყოფი ხალხის თავიდან ასაცილებლად) და ძალიან თბილი ტანსაცმელი (წლის ამ დროს შეიძლება ძალიან ცივი იყოს).

ქალაქის ცენტრი არც თუ ისე დიდია და ყველაზე ატრაქციონები ერთმანეთისგან ფეხით მოხვდებით. მაგალითად, Place des Terreaux– დან Place Bellecour– ით ფეხით გასეირნება დაახლოებით 20 წთ – ს შეადგენს. წესის დაცვაა ის, რომ მეტროსადგურები ძირითადად 10 წუთია დაშორებული.

ლიონს შეიძლება არ ჰქონდეს მსოფლიოში ცნობილი ძეგლები, როგორიცაა ეიფელის კოშკი ან თავისუფლების ქანდაკება, მაგრამ ის გთავაზობთ ძალიან მრავალფეროვან უბნებს, რომლებიც საინტერესოა გასეირნება და არქიტექტურული საოცრების დამალვა. რაც დრო გადის, ქალაქი უფრო და უფრო მისასალმებელია ფეხით მოსიარულეთა და ველოსიპედისტებისთვის. ასე რომ, მისი შესასწავლად კარგი გზა შეიძლება იყოს სადმე დაკარგვა და სიამოვნება, რაც გამოდის, და არა ყოველთვის სახელმძღვანელოს დაცვა

დამთვალიერებლებისთვის კარგი რამ არის ის, რომ ატრაქციონების უმეტესობა პროცენტი არ დაუჯდება. შესახვევები, პარკები და ა.შ.

კლასიკა:

  • ხედი Fourvière ბაზილიკიდან და თავად ბაზილიკა.
  • ქუჩები და ტრაბულები ვიოუს ლიონში, წმინდა ჟანის ტაძარში.
  • ტრაბულები კროიქ-რუსში.
  • Musées Gadagne.
  • Parc de la Tête d'Or.

ნაცემი ბილიკიდან:

  • Musée urbain Tony Garnier and Etats-Unis- ის სამეზობლოში.
  • წმინდა ირენის ეკლესია, Montée du Gourguillon, St Georges სამეზობლოში.
  • სასმელი Sathonay- ზე.
  • წმინდა ბრუნოს ეკლესია.
  • პარკ დე გერლენდი.
  • გრეტა-ციელის სამეზობლო ვილურბანში.

Vieux Lyon

ძველი ლიონი არის ვიწრო ზოლი საუნის მარჯვენა სანაპიროს გასწვრივ და დიდი რენესანსის ტერიტორია. მისი ამჟამინდელი ორგანიზაცია, ვიწრო ქუჩებით, ძირითადად მდინარის პარალელურად, შუა საუკუნეებიდან იწყება. შენობები აიგო მე -15 და მე -17 საუკუნეებს შორის, განსაკუთრებით მდიდარი იტალიელი, ფლამანდური და გერმანელი ვაჭრების მიერ, რომლებიც დასახლდნენ ლიონში, სადაც ყოველწლიურად ოთხი ბაზრობა იმართებოდა. ამ დროს ამბობდნენ, რომ ლიონის შენობები ევროპაში ყველაზე მაღალია. ტერიტორია მთლიანად განახლდა 1980-იან და 1990-იან წლებში. ის ახლა სტუმრებს სთავაზობს ფერად, ვიწრო რიყის ქვის ქუჩებს; აქ არის საინტერესო ხელოსნების მაღაზიები, მაგრამ ასევე ბევრი ტურისტული ხაფანგი.

იგი იყოფა სამ ნაწილად, რომლებიც მათ შესაბამისი ეკლესიების სახელით არის დაყოფილი:

  • პავლე, ადგილი du Change- ის ჩრდილოეთით, კომერციული ფართი იყო რენესანსის დროს;
  • წმინდა ჟან, ადგილი du Change- სა და St Jean- ს ტაძრს შორის იყო ყველაზე მდიდარი ოჯახები: არისტოკრატები, საჯარო მოხელეები და ა.შ.
  • წმინდა ჟორჟი, წმინდა ჟანის სამხრეთით, იყო ხელოსნების უბანი.

ზოგადად, დღის მეორე ნახევარში ტერიტორია გადაჭედილია, განსაკუთრებით შაბათ-კვირას. ნამდვილად დატკბეთ მისი არქიტექტურული სილამაზით, ამიტომ საუკეთესო დროა დილა. ლანჩის გარშემო, ქუჩები გარკვეულწილად ქრება რესტორნის ტერასების, ღია ბარათების თაროების და ტურისტების გულშემატკივრის უკან.

ტურისტული ტურები რამდენიმე ენაზე, მათ შორის ინგლისურ ენაზე, შეგიძლიათ მიიღოთ ტურისტული ოფისიდან.

  • წმინდა ჟანის ტაძარი, 
  • წმინდა ჟანეს არქეოლოგიური ბაღი
  • ტრაბული,
  • რენესანსის ეზოები
  • Rue St Jean
  • Rue du Boeuf
  • ადგილი du Change
  • Rue Juiverie
  • წმინდა პავლეს ეკლესია
  • ქ ჟორჟის სამეზობლო
  • Montée du Gourguillon,
  • სასამართლო

Fourvière, Saint-Just

გაიარეთ ფუნიკულიორი გორაკზე Vieux Lyon– ის მეტროსადგურიდან, ან თუ შესაფერისი ხართ, იარეთ Montée des Chazeaux (იწყება Rue du Boeuf– ის სამხრეთ ბოლოში), Montée St Barthélémy (St Paul– ის სადგურიდან) ან Montée du Gourguillon– დან ( Rue St Georges– ის ჩრდილოეთით, მეტრო სადგურის Vieux Lyon– ის უკან). ეს არის დაახლოებით 150 მ (500 ft) ვერტიკალური აღმართი.

Fourvière იყო რომაული ლუგდუნუმის თავდაპირველი ადგილმდებარეობა. მე -19 საუკუნეში იგი გახდა ქალაქის რელიგიური ცენტრი, ბაზილიკა და მთავარეპისკოპოსის კაბინეტები.

  • ნოტრ-დაემ დე Fourvière- ს ბაზილიკა
  • პანორამული თვალსაზრისით
  • ლითონის კოშკი
  • რომაული თეატრები
  • Saint-Just
  • წმინდა ირენის ეკლესია

Croix-Rousse

ტერიტორია, განსაკუთრებით ტრაუზერი, შეიძლება ღირებული იყოს ტურისტული ტურების გატარება (ხელმისაწვდომია ტურისტული ოფისიდან).

კრუას-რუსე ცნობილია როგორც "სამუშაო გორა", მაგრამ საუკუნეების განმავლობაში იგი ისეთივე "სალოცავი გორაკი" იყო, როგორც ფორვიერი. ფერდობებზე მდებარეობდა რომის სამი გალის ფედერალური საკურთხეველი, რომელიც ამფითეატრსა და საკურთხეველს შეადგენდა. ეს სიწმინდე II საუკუნის ბოლოს მიატოვეს. შუა საუკუნეებში გორა, რომელსაც მაშინ Montagne St Sébastien უწოდებდნენ, იყო არა თავისუფალი ლიონის, არამედ ფრანკ-ლიონეს პროვინციის ნაწილი, რომელიც დამოუკიდებელი იყო და იცავდა მეფეს. შემდეგ ფერდობები სოფლის მეურნეობას, ძირითადად ვენახებს დაეთმო. 2 წელს გორაკის მწვერვალზე ააშენეს გამაგრებული კედელი, დაახლოებით იქ, სადაც დღეს ბულვარი დე ლა კრუა-რუსეა.  კალმები (ფერდობზე) და პლატო ამიტომ გამოეყო. ფერდობები მაშინ ლიონის ნაწილი გახდა, ხოლო პლატო ქალაქს საზღვრებს გარეთ. ცამეტი რელიგიური კრება შემდეგ დასახლდა ფერდობზე და შეიძინეს უამრავი მიწის ნაკვეთი. მათი ქონება ჩამოართვეს და საფრანგეთის რევოლუციის დროს გაანადგურეს მრავალი შენობა.

კროქსი-რუსი ცნობილია, როგორც აბრეშუმის წარმოების მთავარი ტერიტორია, მაგრამ ინდუსტრია გორაზე არ არსებობდა 19th საუკუნის დასაწყისში და ახალი ქსოვის ტექნოლოგიის დანერგვა; ამ დროს, აბრეშუმი უკვე იწარმოებოდა ლიონში 250 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში.

  • Amphithéâtre des Trois Gaules
  • Rise of the Great Coast
  • კროქსი-რუსი ტრაბული
  • Mur des Canuts
  • წმინდა ბრუნოს ეკლესია
  • ჟარდენი როზა მირი

ლიონის მოსახლეობისთვის Presqu'île არის საყიდლებზე, სადილზე ან კლუბში გასასვლელად. იგი ასევე წარმოადგენს ქალაქის ეკონომიკური საქმიანობის დიდ ნაწილს.

ამ ვიწრო ნახევარკუნძული რონებსა და საინას მდინარეებს შორის მეტწილად ადამიანი იყო ჩამოყალიბებული. როდესაც პირველი მოსახლეობა დასახლდა იმაზე, რასაც მაშინ ეძახდნენ Canabae, მდინარის კვანძი მდებარეობდა ამჟამინდელი წმინდა Martin d'Ainay ბაზილიკის ადგილთან. ამ წერტილის სამხრეთით მდებარეობდა კუნძული. 1772 წლიდან ინჟინერ ანტუან-მიშელ პერაჩეს ხელმძღვანელობით ტიტანური სამუშაოები კუნძულს მატერიკზე აერთებს. შემდეგ იქ არსებული ჭაობები გაშრეს, რამაც პერაჩეს სადგურის მშენებლობის შესაძლებლობა მისცა, რომელიც 1846 წელს გაიხსნა. ჩრდილოეთ პრესკუილი ძირითადად შეიქმნა 1848 წლიდან; რენესანსის დარჩენილი ნაწილი მხოლოდ ქუჩა მერსიერის ქუჩაზე მდებარეობს.

  • ადგილი des Terreaux
  • სასტუმრო de Ville
  • ოპერის სახლი
  • Mur des Lyonnais
  • მოათავსეთ Sathonay
  • წმინდა ნიზის ეკლესია
  • Rue Mercière
  • მოათავსეთ des Jacobins
  • Hôtel-Dieu
  • Théâtre des CélestinsPlace Bellecour
  • ბაზილიკა სენტ-მარტინ დ’აინეი

შესართავთან

პერეშის სამხრეთით მდებარე ტერიტორია ძირითადად ინდუსტრიული ადგილიდან იქცევა ქალაქის ერთ-ერთ ყველაზე საინტერესო უბანში. ევროპაში ერთ-ერთი უდიდესი განვითარების გეგმა ამოქმედდა რამდენიმე წლის წინ, ახალი ტრამვაის ხაზის მშენებლობით და კულტურული ცენტრის გახსნით (La Sucrière). ამ ტერიტორიის დასავლეთი მხარე ახლაც იკვეხნის უამრავ ახალ შენობას, რომელთა უმეტესობა თანამედროვე არქიტექტურის საინტერესო ნიმუშებია. Rhône-Alpes– ის რეგიონის მთავრობის ახალი შტაბი ექსპლუატაციაში შევიდა რამდენიმე წლის წინ, ხოლო 2012- ის შემდეგ გაიხსნა ახალი ცენტრი. პროექტის ახალი ეტაპი დაიწყება უზარმაზარი ყოფილი საბითუმო ბაზრის დანგრევით. ასევე, 2015 წლიდან დაიწყო ახალი Musée des Confluences; მას აქვს გემის მსგავსი ფუტურისტული ხუროთმოძღვრება, მინისა და ლითონის ყველა და მისი მთავარი ექსპოზიცია დედამიწაზე ცხოვრების ევოლუციას ეხება.

მაშინაც კი, თუ სავაჭრო ცენტრისა და მუზეუმის გარდა, აქ ბევრი ღირშესანიშნაობა არ არის, საინტერესოა სასეირნოდ ან ველოსიპედით გასეირნება იქ, თუ როგორ შეიძლება ლიონი კვლავ განვითარდეს 2000 წლების ისტორიის შემდეგ.

სხვა სფეროები

  • საერთაშორისო City
  • ეტათ-უნისის სამეზობლოში
  • ილე ბარბე
  • გრეტა-ციელი
  • მუზეუმები და გალერეები
  • Palais Saint-Pierre / Musée des Beaux Arts
  • Musée Des Confluences
  • ინსტიტუტის Lumière - Musée vivant du Cinéma
  • Musées Gadagne: ლიონის ისტორიული მუზეუმი და თოჯინების საერთაშორისო მუზეუმი
  • Musée urbain ტონი გარნიერი
  • ცენტრში d'Histoire de la Résistance et de la Déportation
  • Musée des Arts Décoratifs / Musée des Tissus
  • Musée gallo-romain de Fourvière
  • Musée de la Miniature et des Décors de cinéma
  • Musée des Hospices civils de Lyon
  • Musée de l'Imprimerie

პარკები და ბაღები

  • Parc de la Tête d'Or
  • რონის ბანკები
  • პარკ დე გერლენდი
  • Parc des Hauteurs
  • Jardin des Curiosités

კულტურულ ღონისძიებებში მოცემულია ყოველკვირეული ორი ჟურნალი: Le Petit ბიულეტენი (უფასო, შესაძლებელია კინოთეატრებში, თეატრებში, ზოგიერთ ბარში და ა.შ. და ონლაინ) და Lyon Poche (ახალი ამბების სააგენტოებიდან ან ინტერნეტით). ასევე არსებობს ლიონის ახალი რუკა სახელწოდებით "La Ville Nue", სადაც ჩამოთვლილია ბარები, თეატრები, ბიბლიოთეკები, კინოთეატრები, მუსიკალური მაღაზიები და კონცერტები.

ადრეული დაჯავშნა ხშირად აუცილებელია ძირითადი ინსტიტუტებისთვის (აუდიტორია, ოპერის სახლი, ცელესტინსი და კროქსი-რუსის თეატრები). დიდი სახელები ყიდიან წინა თვეებს. განსხვავებით ლონდონში or ნიუ იორკი, ლიონში არ არის ადგილი, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ შემცირებული ფასის ბილეთები იმავე დღის შოუები.

მუსიკა, ცეკვა და ოპერა

  • აუდიტორია, 
  • ოპერის სახლი
  • ტრანსბორდული
  • ნინკასი
  • მაისონ დე ლა დანსი

ლიონს აქვს დიდი რაოდენობით თეატრები, დაწყებული პატარა ”კაფე-თეატრებიდან” დამთავრებული დიდ მუნიციპალურ ინსტიტუტებამდე. შეგიძლიათ დატკბეთ ნებისმიერი სახის შოუდან კომედიიდან დაწყებული კლასიკური დრამატურგიით დამთავრებული ავანგარდული წარმოებებით.

  • თეატრი Celestine
  • თესტრ დე ლა კროქსი-რუსა
  • NPT
  • Théâtre Tête d'Or
  • Théâtre le Guignol de Lyon
  • Véritable Guignol du Vieux Lyon et du Parc

ჩვეულებრივი საათები იყიდება სავაჭრო ცენტრში 10AM-7PM, ორშაბათიდან შაბათამდე. რამდენიმე უფრო დიდი ადგილი დაიხურა ცოტა მოგვიანებით (7: 30PM). მაღაზიები დახურულია კვირაობით, გარდა დეკემბრისა და Vieux Lyon– ში, სადაც კვირა კვირის ყველაზე დატვირთული დღეა!

  • ნაწილი Dieu
  • Rue de la République
  • Rue du Président Edouard Herriot, rue Gasparin, rue Emile Zola, rue des Archers, rue du Plat
  • Rue Victor Hugo
  • Rue Auguste Comte
  • Carré de Soie

რესტორნებს აქვთ მენიუები, რომელთა ფასებიც ნაჩვენებია გარეთ. როგორც ყველგან France, ფასებში ყოველთვის შედის მომსახურება, პური და ონკანის წყალი (მოითხოვეთ carafe წყლის). რჩევები იშვიათია და მხოლოდ მოსალოდნელია, თუ განსაკუთრებით კმაყოფილი ხართ მომსახურებით.

ზოგადად, კვების დრო 12PM-2PMა და 7: 30PM-10PM სადილისთვის. მთელი დღის მომსახურება, ტურისტულ ადგილებში მდებარეობს და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მოემსახურება ხარისხიანი სუფთა საკვები. გვიან ღამით მომსახურება საკმაოდ იშვიათია ხარისხიან რესტორნებში, მაგრამ ყოველთვის შეგიძლიათ მიიღოთ ჩვეულებრივი სწრაფი კვება ან ქაბაბი.

ლიონში ტრადიციულ რესტორნებს უწოდებენ სანთლები; გაუგებარია ამ სიტყვის წარმოშობა (ეს სიტყვასიტყვით ნიშნავს "კორკს"). ისინი მე -19 საუკუნის ბოლოს გამოჩნდნენ და აყვავდნენ 1930-იან წლებში, როდესაც ეკონომიკურმა კრიზისმა შეძლებული ოჯახები აიძულა გაეშვათ მზარეულები, რომლებმაც გახსნეს საკუთარი რესტორნები მშრომელთა კლასის კლიენტებისთვის. ამ ქალებს მოიხსენიებენ, როგორც დედები (დედები); მათგან ყველაზე ცნობილი, ევგენი ბრაზიერი, გახდა პირველი შეფ-მზარეული, რომელმაც მიშელინის ცნობილმა გასტრონომიულმა სახელმძღვანელომ სამი ვარსკვლავი (უმაღლესი რანგი) დააჯილდოვა. მას ასევე ჰყავდა ახალგაზრდა სტუდენტი, სახელად პოლ ბოქუზი. კარგ საჭმელში ჭამა კორპის რა თქმა უნდა, აუცილებელია. ისინი ემსახურებიან ტიპიურ ადგილობრივ კერძებს:

  • სალათის ლინაზი (ლიონის სალათი): მწვანე სალათი ბეკონის კუბებით, კრუტონებით და გახეხილი კვერცხით;
  • saucisson chaud: ცხელი, მოხარშული ძეხვი; შეიძლება მოხარშული წითელი ღვინით (saucisson beaujolais) ან ფუნთუშში (saucisson brioché);
  • quenelle de brochet: ფქვილისა და კვერცხისგან დამზადებული ქათამი პეიკის თევზით და ყვავილოვანი სოუსით (ნანტუას სოუსით);
  • tablier de sapeur: მარინირებული ხრიკები, რომლებიც დაფარულია პურის მარყუჟებით, შემდეგ კი შემწვარი, ადგილობრივებიც კი ხშირად ცდილობენ, სანამ ის ცდილობენ;
  • andouillette: ძეხვი, რომელიც დამზადებულია დაჭრილი ხრიკებით, ჩვეულებრივ ემსახურება მდოგვის სოუსით;
  • gratin dauphinois: ტრადიციული გვერდითი კერძი, ღუმელით მოხარშული დაჭრილი კარტოფილი კრემით;
  • cervelle de canut (cervelle '=' ტვინი): ახალი ყველი ნიორთან და მწვანილებთან ერთად.
  • rognons de veau à la moutarde: ხბოს თირკმელები მდოგვის სოუსში. გემრიელი და ტექსტურიანი გამოცდილება.

ეს კერძები ძალიან გემრიელია. ისინი თავდაპირველად მუშათა საკვები იყო, ამიტომ ისინი, ძირითადად, ცხიმიანი და ნაწილები საკმაოდ დიდია. ხარისხი ძალიან ცვალებადია სანთლები ქალაქის ერთ – ერთი მთავარი ტურისტული ღირსშესანიშნაობაა.

ლიონმა "გასტრონომიის დედაქალაქად" დაასახელა დიდი გასტრონომიული მწერლის კურნონსკის მიერ 1935 წელს; იმ დროს არ არსებობდა ეგზოტიკური რესტორნები, არც დიეტები და არავინ ლაპარაკობდა შერწყმაზე ბისტრონომია. საბედნიეროდ, მას შემდეგ ადგილობრივი გასტრონომია მნიშვნელოვნად განვითარდა და ახლა ლიონში სასადილოში გაცილებით მეტია სანთლები. ქაბაბის მაღაზიები, აზიური საკვები, ბისტროსი და სამვარსკვლავიანი რესტორანი: ლიონს ყველა მათგანი აქვს.

ადგილობრივებს ზოგადად უყვართ ჭამა და საუკეთესო ადგილები სწრაფად იცნობენ პირისპირ. უფრო მეტიც, რესტორნები საშუალოდ საკმაოდ მცირეა. მკაცრად გირჩევთ მაგიდის დაჯავშნა, განსაკუთრებით სადილისთვის. იმის გამო, რომ ბევრი კარგი ადგილობრივი შეფ-მზარეული კარგად გამოიყურება ოჯახურ შაბათ-კვირას, სამუშაო დღეებში ბევრად უფრო საინტერესო ვარიანტია.

ლიონის ოფიციალური ტურიზმის ვებსაიტები

დამატებითი ინფორმაციისთვის ეწვიეთ მთავრობის ოფიციალურ ვებსაიტს: 

ნახეთ ვიდეო ლიონის შესახებ

Instagram შეტყობინებები სხვა მომხმარებლებისგან

Instagram- მა არ დაუბრუნა 200.

დაჯავშნეთ თქვენი მოგზაურობა

ბილეთები შესანიშნავი გამოცდილებისთვის

თუ გსურთ, რომ შექმნათ ბლოგი პოსტი თქვენი საყვარელი ადგილის შესახებ,
გთხოვთ მოგვმართოთ Facebook
შენი სახელით
თქვენი მიმოხილვა
და ფოტოები,
და ვეცდებით მალე დავუმატოთ

სასარგებლო რჩევები მოგზაურობის შესახებ

სასარგებლო რჩევები მოგზაურობისთვის

მოგზაურობის სასარგებლო რჩევები წასვლამდე აუცილებლად წაიკითხეთ მოგზაურობის შესახებ. მოგზაურობა სავსეა ძირითადი გადაწყვეტილებებით - როგორიცაა რომელი ქვეყნის მონახულება, რა თანხის დახარჯვა და როდის უნდა შეწყვიტო ლოდინი და საბოლოოდ მიიღე ბილეთების დაჯავშნის ეს მნიშვნელოვანი გადაწყვეტილება. აქ არის რამოდენიმე მარტივი რჩევა თქვენი შემდეგი […]