უნგრეთი

უნგრეთი

უნგრეთი (Magyarország) არის ქვეყანა ცენტრალური ევროპაში, რომელიც ესაზღვრება სლოვაკეთს ჩრდილოეთით, დასავლეთით ავსტრია, დასავლეთით სლოვენია და ხორვატია, სამხრეთით - სერბეთი, რუმინეთი აღმოსავლეთით და უკრაინა ჩრდილოეთ აღმოსავლეთით. ევროკავშირისა და შენგენის საზღვრებს გარეშე ევროპული შეთანხმების წევრი. ქვეყანა გვთავაზობს მრავალფეროვან დანიშნულებას: შედარებით დაბალი მთები ჩრდილო – დასავლეთით, დიდი ვაკე აღმოსავლეთით, ტბები და ყველანაირი მდინარეები (ბალატონის ჩათვლით - უდიდესი ტბა ცენტრალურ ევროპაში) და მრავალი ლამაზი პატარა სოფელი და ფარული ძვირფასი ქვები ქალაქები. შეავსეთ ეს უნგრეთის დიდი ხელმისაწვდომობა შუა ევროპაში, ნათელი კულტურა და ეკონომიკა. ეს არის დანიშნულების ადგილი, რომლის დაკარგვაც არ ღირს, თუ რეგიონში ხართ.

უნგრეთი მსოფლიოში ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული 15 ტურისტული მიმართულებაა, დედაქალაქი ითვლება ერთ – ერთ ულამაზეს მსოფლიოში. მიუხედავად შედარებით მცირე ზომისა, უნგრეთს აქვს მრავალი მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლი, იუნესკოს ბიოსფერული მარაგი, მსოფლიოში სიდიდით მეორე თერმული ტბა (ჰევიზი ტბა), ცენტრალური ევროპის უდიდესი ტბა (ბალატონის ტბა) და ევროპაში უდიდესი ბალახი (Hortobágy) ). შენობების თვალსაზრისით, უნგრეთს აქვს უდიდესი უდიდესი სინაგოგა ევროპაში (დიდი სინაგოგა), უდიდესი სამკურნალო აბანო ევროპაში (Széchenyi სამკურნალო აბანო), სიდიდით მესამე ეკლესია ევროპაში (Esztergom Basilica), სიდიდით მეორე ტერიტორიული სააბატო მსოფლიოში. Archabbey), მსოფლიოში ყველაზე დიდი ბაროკოს მეორე ციხე (Gödöllő) და ყველაზე დიდი ადრეული ქრისტიანული ნეკროპოლისი გარეთ იტალიაში (Peccs), ევროპაში მეორე მიწისქვეშა და შემდეგ მთელ მსოფლიოში ნიუ იორკი და ლონდონში (ათასწლეულის მიწისქვეშა).

თქვენ შეგიძლიათ მოელით უსაფრთხო საკვების და წყლის პოვნა, კარგი უსაფრთხოება და ზოგადად სტაბილური პოლიტიკური კლიმატი.

უნგრეთი არ იზიდავს ტერორისტებს და ზომიერად ინარჩუნებს ნარკომანიისა და დანაშაულის დონეს.

ხალხი

უნგრეთი დაარსების დღიდან ეთნიკურად მრავალფეროვანია და დღეს, როდესაც დღეს მოსახლეობის 90% -ზე მეტი ადამიანი ეთნიკურად უნგრელია, ეთნიკური და კულტურული სლოვაკების ჯიბეები, რუმინელი, გერმანელები და სხვები აკრიტიკებენ ქვეყანას. პირველი მსოფლიო ომის შემდეგ უნგრეთის სასაზღვრო ცვლილებების გამო, 2 მილიონზე მეტი ეთნიკური და კულტურული უნგრელი ცხოვრობს მოსაზღვრე ქვეყნებშიც. უნგრელები, სხვაგვარად სახელწოდებით Magyars, არიან შუა ტომიდან რამდენიმე ტომის შთამომავლები, რომლებიც ითვლებოდნენ, რომ იყვნენ სასტიკი, მომთაბარე ცხენოსნები და მე -9 საუკუნეში მოვიდნენ ცენტრალურ ევროპაში.

კლიმატის

ტემპერატურა აბსოლუტური ღირებულებები უნგრეთში მერყეობს -20 ° C (-4F) - 39 ° C (102F) - მდე წლის განმავლობაში. ქვეყნის კონტინენტური კლიმატის გამო, ნალექების განაწილება და სიხშირე არაპროგნოზირებადია. ძლიერი ქარიშხალი ხშირია ზაფხულის ცხელი დღის შემდეგ, ხოლო ნალექი უფრო ხშირია შემოდგომაზე. ქვეყნის დასავლეთი ნაწილი, როგორც წესი, უფრო მეტ წვიმს მიიღებს, ვიდრე აღმოსავლეთ ნაწილს, ხოლო ზაფხულში ძლიერი გვალვა შეიძლება. დიდ დაბლობში ამინდის პირობები შეიძლება განსაკუთრებით მკაცრი იყოს, ცხელი ზაფხულით, ცივი ზამთრით და მცირე წვიმით. დედაქალაქის ამინდი ნოტიო კონტინენტური პირობითია, გაზაფხულზე და შემოდგომაზე სასიამოვნო ტემპერატურაა, ზაფხულის პერიოდში კლიმატი თბილია და მოულოდნელად ძლიერი წვიმაა, ხოლო ზამთარი ცივია და ტემპერატურა ჩვეულებრივ 0 გრადუსამდეა.

უნგრეთის რეგიონები

  • ცენტრალური უნგრეთი. ქვეყნის ყველაზე ეწვია ნაწილი დედაქალაქ ბუდაპეშტის გამო.
  • ბალატონის ტბა. მრავალფეროვანი მიმართულებები სოფლის, მშვიდობიანი ღვინის რეგიონებიდან და ძლიერი ქალაქებისკენ.
  • მდინარე დუნაის დასავლეთით მდებარე ეს ისტორიული რეგიონი ქვეყნის ერთ – ერთი ყველაზე ეკონომიკურად განვითარებული ქვეყანაა.
  • ჩრდილოეთ უნგრეთი. აქ უნდა ნახოთ დიდი ისტორიული ქალაქები და გამოქვაბულის აბანოები.
  • დიდი უნგრეთის დაბლობი. გარკვეულწილად იზოლირებულია დანარჩენი ქვეყნისგან, ეს არის დიდი რეგიონი, რომელსაც აქვს ბინა, მოძრავი დაბლობებით. სეგეგი შეიძლება ჩაითვალოს რეგიონის არაოფიციალურ დედაქალაქად.

ქალაქები

  • Budapest - სასიამოვნო ფოთლოვანი პარკებით, ცნობილი მუზეუმებით, შუასაუკუნეების ფართო ციხესიმაგრე და აყვავებული ღამის ცხოვრება, ბუდაპეშტი არის ევროპის ერთ – ერთი ყველაზე ლაღი და სასიამოვნო ქალაქი.
  • Debrecen - ქვეყნის სიდიდით მეორე ქალაქი, კულტურული და საეკლესიო ცენტრი
  • ეგერი - ულამაზესი ჩრდილოეთი ქალაქი უძველესი ციხესიმაგრისა და კამერის ობტურაციით
  • გიორი - მის საყვარელ ბაროკოს ქალაქის ცენტრში უამრავი კაფე, რესტორანი, ბუტიკი და ღამის კლუბია
  • კეკსემეტი - ქალაქი, რომელიც ცნობილია თავისი ძლიერი მუსიკალური სცენა, ქლიავის კონიაკი და არტ ნუვოს არქიტექტურა
  • Miskolc - უნიკალური გამოქვაბულის აბანოთით, Miskolc-Tapolca- ში, ქვეყნის სიდიდით მეოთხე ქალაქი, რომელიც მდებარეობს სცენაზე Bükk Mountans- ის მახლობლად
  • Nyíregyháza - საშუალო ზომის ქალაქი დაკავებული წყლის კურორტით, სამუზეუმო სოფლით და ყოველწლიური შემოდგომის ფესტივალებით
  • პესი - სასიამოვნო კულტურული ცენტრი და საუნივერსიტეტო ქალაქი
  • სეგგედი - უნაყოფო ქალაქი უნგრეთში, განსაკუთრებით მდიდარი ისტორიით
  • Székesfehérvár - ყოფილი სამეფო ადგილი, ამჟამად ცნობილია ბაროკოს არქიტექტურით და მუზეუმებით
  • Szombathely

სხვა მიმართულებები

  • აგგელეკი - ულამაზესი გამოქვაბულები dripstones და stalagmites
  • Bükk - კარპატების მთიელთა მონაკვეთი
  • ჰარკინი - ისტორიული პატარა ქალაქი ვილინი-სიქლიშის ღვინის მარშრუტის გასწვრივ, რომელიც ცნობილია თავისი სპა-წყალობით
  • ტბა ბალატონი - უნგრეთის მთავარი ტბა და უდიდესი ტბა ცენტრალურ ევროპაში
  • მოჰესი - ცნობილია მოჰკსის ბრძოლაში (1526, 1687), ეს ბრძოლები წარმოადგენდნენ უნგრეთის ოსმალეთის ბატონობის დასაწყისსა და დასასრულს. ყოველ გაზაფხულს, ქალაქი მასპინძლობს ყოველწლიურად Busójárás კარნავალს.

უნგრეთის მთავარი საერთაშორისო აეროპორტებია ბუდაპეშტის, ბუდაპეშტის ფერენც ლისტის საერთაშორისო აეროპორტი (ყოფილი ”ბუდაპეშტის ფერიჰეგის საერთაშორისო აეროპორტი”) და დებრეცენის დებრეცენის აეროპორტი. მხოლოდ ამ ორს აქვს დანიშნული ფრენები. არსებობს სხვა ნაკლებად გამოყენებული საერთაშორისო აეროპორტები; ჰევიზ-ბალატონის აეროპორტს აქვს სეზონური ჩარტერული ფრენები, Győr-Pér და Pécs-Pogány აეროპორტები ძირითადად ზოგად ავიაციას ემსახურება. უნგრეთს არ აქვს დროშის გადამზიდავი ავიაკომპანია. ბუდაპეშტის მიმართულებით რამდენიმე დაბალბიუჯეტიანი გადამზიდავია.

განხილვა

უნგრელები სამართლიანად ამაყობენ თავიანთი უნიკალური, რთული, დახვეწილი, უაღრესად ექსპრესიული ენით, უნგრულით (მაგიურად გამოითქმის "mahdyar"). ეს არის ურალური ენა, რომელიც ყველაზე მჭიდრო კავშირშია დასავლეთ ციმბირის მანსთან და ხანტითან. იგი შემდგომ ქვეკლასიფიცირებულია ფინურ-უგრულ ენებზე, რომელიც მოიცავს ფინურსა და ესტონურს, ასევე რამდენიმე უმცირესობის ენას, რომლებზეც საუბრობენ დასავლეთ და ჩრდილო – დასავლეთ რუსეთი; ის საერთოდ არ არის დაკავშირებული მის მეზობლებთან: სლავური, გერმანული და რომანული ენები, რომლებიც მიეკუთვნებოდნენ ინდოევროპულ ენობრივ ოჯახს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ფინური და ესტონეთს ეხება, ისინი ურთიერთგაგებული არ არის; ინგლისურ ენაზე ისეთივე მჭიდრო კავშირი, რაც ჰინდი. ფინური ფულის გარდა, ინგლისურენოვანი ენების ერთ-ერთ ყველაზე რთულ ენად ითვლება ლექსიკის სწავლა, რთული გრამატიკა და გამოთქმა, რადიკალურად განსხვავებული. ასე რომ, გასაკვირი არაა, რომ ინგლისურ ენაზე უნგრეთში ჩასულ ინგლისურ ენას არაფერი ესმის წერილობითი ან სალაპარაკო უნგრულიდან. უნგრეთმა ლათინური ანბანი მიიღო, მას შემდეგ, რაც 1000 წელს გახდა ქრისტიანული სამეფო.

უცხო ენები

იმის გამო, რომ ინგლისურ ენას ფართო მასშტაბით ასწავლიან სკოლებსა და უნივერსიტეტებში, თუ მიმართავთ ხალხს თინეიჯერებში, ოცდაათიან წლებში ან ორმოცდაათიან წლებში, კარგი შანსი გაქვთ, რომ ისინი ძალიან კარგ ინგლისურ ენაზე საუბრობენ.

ამასთან, უნგრეთის ისტორიიდან გამომდინარე, უფროსი თაობა შეეცდება ინგლისურად არ ისაუბრონ. ეს უნგრელები შეიძლება ლაპარაკობდნენ რუსულად, რაც კომუნისტების დროს სავალდებულო იყო, თუმცა უმეტესობა მას შემდეგ არ იყენებდა. პრაქტიკულად ყველა პოსტკომუნისტური ქვეყნის მსგავსად, ხალხი შეიძლება ეჭვის თვალით ალაპარაკდეს რუსულ ენაზე და შეიძლება ცუდი აზრი ჰქონდეს იმ ადამიანზე, ვინც საუბრობს. გონივრულია, სცადოთ და დაიწყოთ საუბარი სხვა ენაზე და თუ ერთმანეთის გაგება არ გაქვთ, ჰკითხეთ, მისაღებია თუ არა რუსულ ენაზე გადასვლა.

გერმანული არის ძალიან სასარგებლო და თითქმის ისეთივე ფართოდ არის საუბარი, როგორც ინგლისურენოვანი და თითქმის უნივერსალურად ავსტრიის საზღვართან და განსაკუთრებით სოფრონის მახლობლად, რომელიც ოფიციალურად ორენოვანია და უზარმაზარი კონტაქტები აქვს ვენასთან, რადგან ის ხელმისაწვდომია ვენის გარეუბნური მატარებლებით. ამ რაიონებში და ზოგადად ხანდაზმული ასაკის ადამიანებთან ერთად, გერმანული ყველაზე ხშირად წაგიყვანს ინგლისურს. ესპანური, ფრანგული და იტალიური საშუალო სკოლებია სკოლებში და მნიშვნელოვნად იზრდება, სადაც ქვეყანაში ფილიალების დაფუძნებული ფირმების რიცხვი იზრდება.

გაცილებით უკეთესი შანსი გექნებათ იპოვოთ ვინმე უცხო ენაზე (ძირითადად ინგლისურ და გერმანულ ენებზე) უფრო დიდ ქალაქებში, განსაკუთრებით ისეთ უნივერსიტეტებში, როგორიცაა მაგ. Budapest, Debrecen, Miskolc და Szeged.

რა ვნახოთ. უნგრეთის საუკეთესო საუკეთესო ატრაქციონები

  • ბუდაპეშტი, მათ შორის დუნაის ბანკები, ბუდას ციხის კვარტალი და ანდრესის გამზირი
  • Hollókő– ს ძველი სოფელი და მისი შემოგარენი
  • აგღელეკ კარსტისა და სლოვაკური კარსტის მღვიმეები
  • პანენალჰალმის ათასწლეული ბენედიქტინის სააბატო და მისი ბუნებრივი გარემო
  • ჰორტობაგის ეროვნული პარკი - პუსტა
  • პეკების (Sopianae) ადრეული ქრისტიანული ნეკროპოლისი
  • Fertő / Neusiedlersee კულტურული ლანდშაფტი
  • ტოკაის ღვინის რეგიონის ისტორიული კულტურული ლანდშაფტი
  • სხვა მნიშვნელოვანი ტურისტული ადგილია ბალატონის ტბა, რომლის გარშემო მდებარეობს ღვინის ბაღები, თერმული სპა ჰევიზში.
  • ტისავირაგზა. ივნისის შუა რიცხვებში Tisza გამოიმუშავებს მაისურების ბორბლებს, რომლებიც ყვავილებს ამსგავსებენ. დაბინძურების შედეგად შემცირების შემდეგ, მოსახლეობა ბრუნდება. (ისინი ცნობილია მხოლოდ 1-2 დღის ცხოვრებით.)

რა უნდა გააკეთოს უნგრეთში

ჩიტის ყურება. უნგრეთი შესანიშნავი ადგილია ფრინველებზე დაკვირვების (აკა ფრინველებზე) დასვენებისთვის. აქ არის მოქცეული ბორცვები, უზარმაზარი თევზ-აუზების სისტემები და ბალახოვანი ადგილები, პუშტა. განსაკუთრებით კარგი ადგილებია კისკუნსგისა და ჰორტობაგის ეროვნული პარკები და აგგელეკე, ბუკკი და ზემპლენის ბორცვები.

ჭენაობა. ღია ქალაქების უზარმაზარი ადგილები, რომლებიც დაკავშირებულია ცხენოსნობის ხანგრძლივი ტრადიციებით, უნგრეთს უნაკლო ცხენოსნობის იდეალურ ქვეყანად აქცევს. სამხრეთით გაშლილი ფართო დაბლობები და ჩრდილოეთით ტყიანი ბორცვები მრავალფეროვან მოტოციკლეტს გვთავაზობს.

აბანოები. უნგრეთში თერმული წყლები მრავლად არის, ქვეყანაში 1000-ზე მეტი თერმული წყაროა (100-ზე მეტი ბუდაპეშტის მხარეში), რომელთა უმეტესობა აბანოებად და აბაზანებად გადაიქცა. ყველაზე ცნობილია ბეშპესტის შჩენიანის აბანოები. იგი დასრულდა 1913 წელს და აშენდა თანამედროვე რენესანსის სტილში. ეს არის ყველაზე დიდი თერმული აბაზანის კომპლექსი ევროპაში, მისი ადგილი ბუდაპეშტის სითი პარკია. ამასთან, ასობით ინდივიდუალური აბანოა მთელ ქვეყანაში. მღვიმის აბაზანები Miskolc-Tapolca- ში და Egerszalók- ში საკურორტო აბაზანები რამდენიმე შესანიშნავი მაგალითია. პირველი თერმული აბაზანები რომაელებმა აღმართეს 2000 წელზე მეტი ხნის წინ.

”ბუდაპეშტის ისტორიის მუზეუმი” არსებობს სამი ძირითადი განყოფილება. რომის სიძველეებისა და არქეოლოგიის განყოფილება (აკვინკუმის მუზეუმი). შუა საუკუნეების განყოფილება (ციხის მუზეუმი). და თანამედროვე ეპოქის განყოფილება (კისკელის მუზეუმი).

”ჰოლოკოსტის მემორიალური ცენტრი” ეს არის ინტერაქტიული გამოფენა, რომელიც აჩვენებს ჰოლოკოსტის ორიგინალ დოკუმენტებს და საგნებს. აქ ასევე არის ბიბლიოთეკა, წიგნების მაღაზია, ყავის მაღაზია და ბრაჰამის საინფორმაციო ცენტრი. (ასევე შესაძლებელია ტურები)

"ტერორის სახლის მუზეუმი" მისი გამოფენებით იხსენიებენ რასისტული და კომუნისტური რეჟიმების მსხვერპლებს უნგრეთში მე -20 საუკუნეში. (შენობაში დაკავებულების, დაკითხვების, წამების ან მოკლულის ჩათვლით.) იგი ასახავს ქვეყნის ურთიერთობას ნაცისტებთან გერმანია და საბჭოთა კავშირი მათი ოკუპაციის წლებში.

"ტბა ბალატონი" ყველაზე დიდი ტბა ცენტრალურ ევროპაში და მის კიდეებზე უამრავი სოფელია, რომლებიც ტურისტებს ემსახურებიან. ეს არის ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული დასასვენებელი მიმართულება.

ფულის გაცვლა

ევრო ახლა მიიღება უმეტეს სასტუმროებში და ზოგიერთ რესტორანსა და მაღაზიაში. დარწმუნდით, რომ გადაამოწმეთ გაცვლითი კურსი, ზოგჯერ ცნობილ ადგილებშიც (მაგ. მაკდონალდსი) გაცვლიან არარეალური კურსით.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძირითადი საკრედიტო ბარათები (ევროკარდი, ვიზა) დიდ მაღაზიებსა და უფრო დიდ რესტორნებში, მაგრამ ამის მოლოდინში არასოდეს მოელით. მცირე ადგილებს არ აქვთ ბარათების განკარგვა. ბანკომატები პატარა ქალაქებშიც არის შესაძლებელი, გაშუქება კარგია.

ნებისმიერი ფულადი ოპერაციის დასრულებისას, უმჯობესია გადაიხადოთ ფულით, როდესაც ეს შეგიძლიათ. ზოგიერთ რესტორანსა და სასტუმროში ევროს გაცვლას მკვეთრი კურსი აქვს და ხშირად, გაცვლითი კურსის ცვალებადობის გამო, ღირებულება და მომსახურება შეიძლება მკვეთრად განსხვავდებოდეს.

აქ 284 ფორლაინი იყო აშშ დოლართან, ხოლო 319 ფორինը ევროსთან მიმართებაში. უნგრეთში ვაჭრობა უკიდურესად იაფია აშშ-ს და ევროზონის ადამიანებისთვის.

რა უნდა ვიყიდო

გარდა კლასიკური ტურისტული სუვენირებისა, როგორებიცაა ღია ბარათები და საცვლები, აქ არის უნგრეთის უნიკალური საგნები ან სხვაგან ძნელად მოსაძიებელი.

ცივად შებოლილი ძეხვი

სანელებლები: პაპრიკა და უნგრული ზაფრანა

გუნდელის ყველის ნაკრები: გუნდეს ღვინოებში ან კაკლის ნაჭრებით ან სუნელებით. ყველაზე მარტივად გვხვდება 350 გ კომპლექტში, სამგზის უბაჟო ბერი ბუდაპეშტის ფერიჰეგის აეროპორტში (მინიმუმ ტერმინალში 2), მაგრამ შესაძლებელია Gundel 1894 Food and Wine Cellar (იხ. მავნებლის # ჭამა). გაითვალისწინეთ, რომ ამ ყველის ვარგისიანობის ვადა მხოლოდ 2 თვეა.

ღვინოები: Tokaji, Egri Bikavér (იხ. Liquor), წითელი ღვინო ვილინის მხარედან და ა.შ.

პალინკა: ხილისგან დამზადებული ძალიან ცნობილი და ძლიერი კონიაკი.

Unicum: მცენარეული საჭმლის მომნელებელი ლიქიორი.

აქ არის: ფუფუნების ხელით მოხატული და მოოქროვილი ფაიფური.

Რა ვჭამო

მენიუს მთავარი კურსები ჩვეულებრივ HUF2,500-3,000 in ბუდაპეშტის ტურისტულ ადგილებში, მის ფარგლებს გარეთ HUF1,500-1,800 მის ფარგლებს გარეთ, ან ქალაქებში, როგორიცაა ეგერი და შზენდენდრე (2009 წლის მარტი)

ლანჩზე ბუდაპეშტში არის HUF900-8000 თითო ადამიანი, და ნახევარი ან ერთი მესამედი ამ ბუდაპეშტის გარეთ. (ჩინური სწრაფი კვების მენიუ დაახლოებით HUF500).

რესტორნებში, მომსახურების საფასური ხშირად შედის გადასახადში, 10% ან თუნდაც 12%, მაგრამ ეს მკაფიოდ უნდა აღინიშნოს მენიუში. თუ ეს არ არის ნახსენები, ადგილს არ აქვს უფლება, მომსახურების გადასახადი შეიტანოს კანონპროექტში.

მაშინაც კი, თუ მომსახურებას არანაირი გადასახადი არ ექნება, თუ მომსახურება არ იყო უპრობლემო, უნგრელთა უმეტესობა უგულებელყოფს გულუხვ ინფორმაციას (მინიმუმ 10%). დასავლეთის უმეტეს ქვეყნებისგან განსხვავებით, ჩვეულებრივ, მაგიდაზე არ რჩება წვერი, არამედ თანხის ოდენობა მითითებულია მომლოდინე პერსონალისთვის, როდესაც გადაიხდი.

დიდ ქალაქებში და მაგისტრალებთან შეგიძლიათ იხილოთ ისეთი მსხვილი საერთაშორისო ქსელების რესტორნები, როგორიცაა KFC, McDonald's, Burger King, Pizza Hut, Subway და TGI Friday's.

სამზარეულო

უნგრელები საკმაოდ ამაყობენ თავიანთი სამზარეულოთი (Magyar konyha) და უმეტესად, უმიზეზოდ. საკვები ჩვეულებრივ ცხარეა (ზოგადი სტანდარტების მიხედვით არ არის ცხელი) და ის უფრო გემრიელია, ვიდრე ჯანსაღი - ბევრი კერძები მზადდება ცხიმის ცხიმზე ან შემწვარი შემწვარი კერძებით. ნაციონალური სუნელი არის პაპრიკა, რომელიც მზადდება დაფქვილი ტკბილი წიწაკისგან და რომელსაც ნამდვილად აქვს გარკვეული არომატი, როდესაც ახალია. ეროვნული კერძი, რა თქმა უნდა, გულაშია, მაგრამ უნგრელები წიწაკით სავსე წვნიანს, რომელსაც სხვაგან გულაშს უწოდებენ, ტერმინით pörkölt უწოდებენ და ტერმინ gulyás- ს ინაწილებენ წიწაკის მსუბუქი სუპისთვის.

ხორცი პოპულარულია - განსაკუთრებით ღორის (sertés), საქონლის ხორცი (მარა) და venison ()z). ნაკლებად გავრცელებულია ცხვრის და ცხვრის. უნგრეთის საუკეთესო თევზი არის მდინარე თევზი: კობრი (პონტი) და ფოგასი (ზანდერი), თუმცა ბევრ რესტორანს მოემსახურება თევზი შორიდან. ქათმის (csirke) და თურქეთის (pulyka) და საერთო, ასევე ნახავთ თამაშის ფრინველები შესანიშნავი სასტუმროები ჭკვიანი რესტორნები და ქვეყნის ტერიტორიები- ხოხობი (Fácán), Partridge (Fogoly) და იხვი (Kacsa). ჩვეულებრივ კერძში შედის სუპი, ხშირად, როგორც კონსომეს (erlleves), ხორცი კარტოფილით (ბურგონია) და გვერდითი სალათი, და ბლინების მსგავსი დესერტი (palacsinta).

Paprika

დანარჩენ მსოფლიოში ნაკლებად ცნობილია პაპრიკის ცირკი, ქათმის პაპრიკის სოუსში და ხალიჩელის, პაპრიკის თევზის წვნიანი, რომელიც ხშირად მზადდება კობრიდან.

ბატი ასევე საკმაოდ პოპულარულია უნგრეთში. მიუხედავად იმისა, რომ ტურისტები გორაკის ღვიძლს (libamáj) ხეობას უყურებენ, ჯერ კიდევ იაფია დასავლური სტანდარტებით, ალბათ ყველაზე გავრცელებული კერძია slt libacomb, შემწვარი ბატი ფეხი. ყველა სახის ბოსტნეული ასევე პოპულარულია, ასევე უნგრული ბლინები (palacsinta), როგორც ქონდარი და ტკბილი, სამკურნალოა. საერთო საჭმლის შემადგენლობაში შედის kolbász, პოლონეთის Kielbasa ძეხვის უნგრული ვარიანტი და lángos, ღრმა შემწვარი ცომი სხვადასხვა ტოპებით (ძირითადად არაჟანი, ყველი ან / და ნიორი).

უნგრული კვება თითქმის ყოველთვის - საუზმეზეც კი - თან ახლავს უნგრული მწნილები, რომელსაც უწოდებენ savanyúság, სიტყვასიტყვით "მჟავე". ამ მენიუებზე ხშირად უწოდებენ სალათას, ამიტომ შეუკვეთეთ ვიტამინი სალათა თუ გსურთ ახალი ბოსტნეული. სახამებელს ყველაზე ხშირად მიირთმევენ როგორც კარტოფილს, ბრინჯს ან პილპილს (გალუსკა 'ან ნოქედლი), უნგრეთის ძირითადი წვლილი ამ სფეროში არის არაჩვეულებრივი ტიპის პატარა კუსკუსის მსგავსი მაკარონი, რომელსაც ტარხნია ეწოდება.

ღირსია ეწვიოთ "კუკრასდას", თუ უნგრეთში ხართ. ეს ძალიან პოპულარულია გემრიელი ნამცხვრებით და ყავით. სცადეთ ტრადიციული კრემები (ვანილის კრემით), ესტერჰაზი (უამრავი კაკალი) ან სომლოი გალუსკა.

კიდევ ერთი რჩეული ლანგოსია, ის ძირითადად შემწვარი პურია, მსგავსი "ვეშაპის კუდი ან თახვის კუდი", მაგრამ უნგრეთში მისი მიღება შესაძლებელია ნებისმიერი წარმოსახვითი ფითხით. ყველაზე გავრცელებულია სადა, მარილით, ნივრით (ფოხაგიმა) და არაჟანით (tejföl). თუ ლანგოსის სტენდას წააწყდებით, ჩვეულებრივ, დიდი რაოდენობით არის პიცის ლანგოები, ან კვერცხები მაიოთი, ნუტელა და ბანანი.

ძალიან პოპულარული ვეგეტარიანული კერძი მთელს აღმოსავლეთ ევროპაში არის Kaposzta Teszta (kaposhta tasteta) კომბოსტო noodles. ინ პოლონეთი, მას უწოდებენ kapusta z kluski ან haluski, ჩეხეთის რესპუბლიკაში, იგი ცნობილია როგორც nudle s zelí და სლოვაკები მას ჰალუსკის უწოდებენ. ეს შეიძლება იყოს მკაცრად ვეგეტარიანული კერძი, ზოგჯერ სოკოთი. ეს გვერდითი კერძი ან ძირითადი კერძების შეთავაზება კარგად ინახება ბუფეტის მაგიდაზე.

Ვეგეტარიანული საკვები

ვეგეტარიანელებსა და ვეგეტანელებს ექნებათ იმდენი მარტივია ჭამა, როგორც დასავლეთის ნებისმიერ სხვა ქვეყანაში. ბუდაპეშტის პრობლემა არ არის, რადგან რესტორნის არჩევანი მრავალფეროვანია, მაგრამ ჩვეულებრივ უნგრულ რესტორანში მენიუში უცხიმო მაგისტრალი საკმაოდ შეზღუდულია rántott sajt (შემწვარი ყველი) და gombafejek rántva (შემწვარი სოკო). .

ამასთან, ბოლო წლებში იტალიური საკვები ბევრად უფრო პოპულარული გახდა, ასე რომ სანამ მაკარონის მძიმე დიეტა არ გეწყინებათ, როგორც ვეგეტერიანელი, უფრო ფართო არჩევანს ნახავთ.

თუ სუპერმარკეტებიდან ან ადგილობრივი მაღაზიებიდან და ბაზრებიდან ერთ – ერთი თავს იკავებს, ხილისა და ბოსტნეულის შერჩევა საკმაოდ კარგია, განსაკუთრებით ზაფხულში. უნგრული ატამი და გარგარი გემრიელია (შეიძინეთ ფერმერები ადგილობრივ ბაზრებზე).

არსებობს უამრავი ვეგეტარიანული და ვეგანური რესტორანი, ასევე უამრავი კვების ობიექტები, რომლებიც გთავაზობთ ყველა სახის ვეგეტარიანულ / ვეგანურ პროდუქტს (კოსმეტიკური საშუალებების ჩათვლით). რეგულარული მაღაზიები, როგორიცაა გრობი, სხვა ბრენდებს შორის, ყიდის ყველაფერს ვეგანური ძეხვიდან მაიონეზამდე.

საერთო ჯამში, გამოიყენეთ იგივე წესები, როგორც სახლში გაქვთ და კარგად იკვებებით.

რა უნდა დალიოთ უნგრეთში

იყავი უსაფრთხო

ზოგადად, უნგრეთი ძალიან უსაფრთხო ქვეყანაა. გაერთიანებული ერების ორგანიზაციის ნარკომანიისა და დანაშაულის ოფისის 2012 წლის კვლევის თანახმად, უნგრეთს განზრახ მკვლელობის მაჩვენებელი ჰქონდა მხოლოდ 1.3 100,000 3.5 მოსახლეზე. ეს დაბალია, ვიდრე ევროპული საშუალო განზრახ მკვლელობის მაჩვენებელი 3.9, და ასევე დაბალია ჩრდილოეთ ამერიკის საშუალო განზრახ მკვლელობის მაჩვენებელი 100,000 XNUMX მოსახლეზე.

ამასთან, წვრილმანი დანაშაული, როგორც ყველა სხვა ქვეყანაში, კვლავ შეშფოთებას იწვევს. უყურეთ თქვენს ბარგი და ჯიბეები საზოგადოებრივ ტრანსპორტზე. არსებობს pickpockets- ის საშიშროება. პასპორტები, ფულადი სახსრები და საკრედიტო ბარათები ქურდების საყვარელი სამიზნეა. შეინახეთ ნივთები, რომლებიც თქვენს სასტუმროში არ ინახავთ უსაფრთხოდ ან საცხოვრებლად უსაფრთხო ადგილას, მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ ჯიბეები, ჩანთები და ზურგჩანთები განსაკუთრებით დაუცველია, თუნდაც ისინი დახუროთ zipper- ით. ასევე არის შემთხვევები, რომლებმაც მატარებლით სძინეს ბარგის მოპარვა, ამიტომ ფრთხილად იყავით ამისათვის. ჩანთები და საფულეები - იშვიათობა, მაგრამ არცთუ იშვიათია.

საერთოდ, უნგრეთი ღამით ღამით მშვიდდება ევროპულ სხვა ქვეყნებთან შედარებით, ხოლო ტურისტებისთვის დანაშაული შემოიფარგლება მხოლოდ ფასების დაგროვებით და საბოლოოდ მოტყუებით, ფასებით და გადასახადებით და ტაქსის ფასებით.

პოლიციის ძალები პროფესიონალი და კარგად მომზადებული არიან. ამასთან, უნგრეთის კარგად ცოდნა უნდა ითხოვოს მათ დახმარებისთვის, რადგან პოლიციელთა უმეტესობა ძნელად საუბრობს ინგლისურად.

უნგრეთის კანონებს აქვთ ნულოვანი ტოლერანტობა დალევისთვის და მანქანით გატარებისთვის, ხოლო ჯარიმა მკაცრი ჯარიმაა. ეს ნიშნავს, რომ ალკოჰოლური სასმელის მოხმარება არ არის ნებადართული, თუ ავტომობილის მართვა, არცერთი დონის სისხლი არ არის მისაღები. ჯარიმების გადახდა შეიძლება გამოიწვიოს თქვენი პასპორტის კონფისკაცია, ან თუნდაც ციხის ვადა, სანამ ჯარიმას არ გადაიხდით.

რაც მთავარია, პოლიცია რეგულარულად აჩერებს მანქანებს დოკუმენტების შემოწმების მიზნით. არ უნდა ინერვიულოთ, როცა გაჩერებული ხართ, რადგან კანონით, ყველას უნდა ამოწმებდეს პირადობის დამადასტურებელი საბუთები.

უნგრეთს აქვს ყველაზე მკაცრი, თუ ისჯებს ჯარიმებს, თუ ადამიანი ავტოკატასტროფაში მონაწილეობს. ავტოავარიაში მონაწილეობის მიღება ჯარიმას იწვევს და, შესაძლოა, ციხის სასჯელი 1 წლამდე 5 წლამდე (დამამძიმებელი გარემოებებიდან გამომდინარე).

პატივისცემა

1956 წლის რევოლუცია კვლავ მგრძნობიარე თემაა მემარჯვენე საზოგადოების და მრავალი მოხუცის წარმომადგენლებისთვის. თქვენ არ უნდა განიხილოთ ტრიანონის ხელშეკრულება (1920) ნაციონალისტებთან - მათ შეუძლიათ მიიღონ ეს საკმაოდ მგრძნობიარედ.

კანონით აკრძალულია კომუნისტური წითელი ვარსკვლავისა და ჩაქუჩისა და ნისლეულის სიმბოლოს, ნაცისტური სვასტიკისა და SS სიმბოლოების და უნგრელი ფაშისტის ისრის ჯვრის ჩვენება. დარწმუნდით, რომ თქვენს ტანსაცმელს არ აქვს ეს სიმბოლოები, თუნდაც ეს მხოლოდ ხუმრობა იყოს. ამის გამო შეიძლება დაჯარიმდეთ.

ბოშათა საზოგადოების წევრებს შეიძლება ტრადიციულად უნგრული ეტიკეტი "Cigány" (გამონათქვამი. "Tigan") ოდნავ შეურაცხყოფად მიაჩნდეთ და ამჯობინონ, რომ მათ ბოშებად შეაფასონ.

როგორც სოფლის ტრადიცია, უნგრელები თავაზიანად მოიხსენიებენ საკუთარ თავს, როგორც "ცრემლიანი თვალებით ცეკვავენ" ("sírva vígad magyar"), როგორც მწარე ტკბილეულის გადაყენება მათი დიდი ხნის ისტორიის განმავლობაში აღქმული ცუდი იღბლის გამო. მოერიდეთ უნგრეთის ისტორიისა და უნგრული პატრიოტიზმის დაცინვას.

სახლში შესვლისას, ზოგადად ფეხსაცმელები უნდა აიყვანოთ.

იშვიათი ადათ-წესები

მაშინაც კი, თუ საპირისპირო სქესის წარმომადგენელს პირველად შეხვდებით, არაჩვეულებრივია მისალმების ნაცვლად ხელის ლოყების ნაცვლად ლოყაზე კოცნა.

ეს ძველი ტრადიციაა (თუმცა დღესდღეობით ყველას არ ფლობს), რომ უნგრელები ლუდის ჭიქებს ან ლუდის ბოთლებს არ აჭახუნებენ. ეს გამოწვეულია ლეგენდით, რომ ავსტრიელებმა აღნიშნეს 13 უნგრელი მოწამის სიკვდილით დასჯა 1849 წელს ლუდის ჭიქების დაჭერით, ამიტომ უნგრელებმა პირობა დადეს, რომ 150 წლის განმავლობაში არ იწვებიან ლუდით. ცხადია, ეს ვადა ამოიწურა, მაგრამ ძველი ჩვევები მძიმედ კვდება. ამას არც ისე ახალგაზრდა თაობა მისდევს.

კონტაქტი

ფართოზოლოვანი ინტერნეტი ამჟამად ფართოდ არის გავრცელებული უნგრეთში. ბუდაპეშტის სავაჭრო ცენტრებში, უმეტეს კაფეებსა და ბარებში უფასო ინტერნეტის (Wi-Fi) მოძებნა უფასოა. Wi-Fi წვდომა გექნებათ პატარა ქალაქებშიც კი. მოძებნეთ "Wi-Fi" ნიშნები, შეიძლება მოგთხოვოთ წვდომის პაროლი, თუმცა, თუ მოიხმართ, ის თავისუფლად მოგეცემათ.

უნგრეთის ოფიციალური ტურიზმის ვებსაიტები

დამატებითი ინფორმაციისთვის ეწვიეთ მთავრობის ოფიციალურ ვებსაიტს: 

ნახეთ ვიდეო უნგრეთის შესახებ

Instagram შეტყობინებები სხვა მომხმარებლებისგან

Instagram- მა არ დაუბრუნა 200.

დაჯავშნეთ თქვენი მოგზაურობა

ბილეთები შესანიშნავი გამოცდილებისთვის

თუ გსურთ, რომ შექმნათ ბლოგი პოსტი თქვენი საყვარელი ადგილის შესახებ,
გთხოვთ მოგვმართოთ Facebook
შენი სახელით
თქვენი მიმოხილვა
და ფოტოები,
და ვეცდებით მალე დავუმატოთ

სასარგებლო რჩევები მოგზაურობის შესახებ

სასარგებლო რჩევები მოგზაურობისთვის

მოგზაურობის სასარგებლო რჩევები წასვლამდე აუცილებლად წაიკითხეთ მოგზაურობის შესახებ. მოგზაურობა სავსეა ძირითადი გადაწყვეტილებებით - როგორიცაა რომელი ქვეყნის მონახულება, რა თანხის დახარჯვა და როდის უნდა შეწყვიტო ლოდინი და საბოლოოდ მიიღე ბილეთების დაჯავშნის ეს მნიშვნელოვანი გადაწყვეტილება. აქ არის რამოდენიმე მარტივი რჩევა თქვენი შემდეგი […]